みんなの「そば処 かつら 懐石」 口コミ・評判
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| かき揚げ1 |
"そば処 かつら 懐石"の口コミ・評判 4/19 14:43現在
そば処 かつら@寒河江。 肉中華(冷・半麺)。 元京懐石の料理人のご店主が山形そばの旨さに魅了され、山形に移住。河北町の肉そば店で修業ののち、平成14年に独立された此方。甘めの清澄なスープにコリッとした親鶏が旨味をブースト、無心で啜ってしまう平打麺。小柱のみで揚げられたかき揚げをお供に。